主料:
金桔，
500克，
冰糖，
70克，
白糖，
50克
辅料:
水，
1碗糖渍金桔的做法步骤
1.金桔用盐水搓洗干净，擦干水分。
2.用小刀切几刀，按压挤出种子。
3.全部切好。
4.取一个无油无水消过毒的瓶子，放入一层金桔。
5.撒一层白糖。
6.再放入一层金桔。
7.撒一层白糖，依次装满盖盖腌制2-3天，至白糖融化。
8.将锅里加入一碗水，加入腌好的金桔，加入冰糖大火烧开，小火慢慢熬煮。
9.煮至汤汁浓稠，金桔透明即可。
小窍门&温馨提示
做好后密封冷藏保存。取食时要用干净无水的勺子。
TAGS：
小吃 儿童 其他菜系 午餐 金桔
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